Das Galadinner am Hamburger Hafen beim Krämer-Fitness-Event 2017 steht fest

26. September 2017

Freuen Sie sich auf ein grandioses Galadinner am Hamburger Hafen auf der Cap San Diego, dem größten Museumsschiff der Welt. Unsere Buffetauswahl steht fest! Lassen Sie sich von unserem Galabuffet von folgenden Spreisen verwöhnen:

Kalte Speisen
Aromatischer Katenschinken, Mettwurst und Knabber-Kabanossi
mit kleinen Spreewäldergurken, eingemachtem Muskatkürbis und Perlzwiebeln

Bratlinge von Vierländer Gemüse – vegetarisch –
auf Gurkensalat mit Sauerrahm

Zarte holländische Matjesfilets
mit Zwiebel- und Apfelwürfeln in Schnittlauchschmand

Holsteinische Schafskäseterrine – vegetarisch –
auf marinierter Rote Bete

Marinierter Kalbstafelspitz
mit Frühlingsgemüse und Kernöl
Brot, Brötchen und Butter

Warme Speisen
Herzhafte Kartoffel-Lauch-Suppe
dazu extra gereicht Croutons und kross gebratener Entenspeck

Hamburger Pannfisch von Lachs und Kabeljau
mit feiner Senfsauce und kleinen gerösteten Heidekartoffeln

Rosa gebratenes Roastbeef mit Pfeffersauce, grüne Bohnen mit gebratenem Speck
und überbackenen Kartoffeln

Dessert
Saisonale Dessertvariation
im Mini-Weckglas